亚洲AV无码片VR一区二区三区,成人免费精品网站在线观看影片,国产精品久久久久久亚洲AV,掀开奶罩边躁狠狠躁转学生H

技術(shù)文章

食品研究中質(zhì)構(gòu)儀的運用分析

食品研究中質(zhì)構(gòu)儀的運用分析

食物質(zhì)構(gòu)是描述食物進(jìn)入人體口腔后的一系列感受的品質(zhì),多數(shù)時候是通過食物質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行檢測和評價的。食物質(zhì)構(gòu)儀因其具有高度的靈敏性和客觀性,所以經(jīng)常被用作食物物理學(xué)檢測,長期以來受到許多工作人員的肯定。本文主要論述食物質(zhì)構(gòu)儀的原理,并對質(zhì)構(gòu)儀在食品中的運用進(jìn)行了分析。食物在進(jìn)行合格檢驗之前,其質(zhì)地需要受到嚴(yán)格的檢驗,如硬度、脆性,粘度,彈性,咀嚼性等。

食品的硬度、脆性、彈性、黏著性和咀嚼性等反映了食品的質(zhì)構(gòu)特性。食品品質(zhì)的評價方法主要有感官評價和儀器評價。國內(nèi)外多年來一直沿用的方法是感官評價, 即利用感官品嘗對食品進(jìn)行評判分析, 除外觀特征外, 評價項目是以口感為實質(zhì)性評價內(nèi)容。口感評價易受評價員的嗜好、品味等不穩(wěn)定因素的影響, 從而較難做出準(zhǔn)確評價, 導(dǎo)致主觀評價的人為誤差較大, 實驗結(jié)果的可靠性、可比性差。目前國內(nèi)外專家一直致力于研究客觀、簡單、易行、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的鑒定食品品質(zhì)的方法, 來準(zhǔn)確的描述和控制質(zhì)地, 以確保評價結(jié)果的客觀準(zhǔn)確性。

儀器設(shè)計有多種探頭可供選擇, 如:圓柱形、圓錐形、球型、針形、盤形、刀具、壓榨板、咀嚼性探頭等。如圓柱形探頭可以用來對凝膠體、果膠、乳酸酪和人造奶油等作鉆孔和穿透力測試以獲得關(guān)于其堅硬度、堅固度和屈服點的數(shù)據(jù);圓錐形探頭可以作為圓錐透度計, 測試奶酪、人造奶油等具有塑性的樣本;壓榨板用來測試諸如面包、水果、奶酪和魚之類形狀穩(wěn)定不流動的產(chǎn)品;球形探頭用于測量薄脆的片狀食物的斷裂性質(zhì);鋸齒測試探頭可測量水果、奶酪和包裹著的材料的表面堅硬度;咀嚼式探頭可模仿門牙咬穿食物的動作進(jìn)行模擬測試。

 

它是一款小巧且價格低廉的質(zhì)地測試儀(卡片測試儀)。它是質(zhì)量控制和學(xué)生實驗的理想選擇,因為它可以通過簡單的操作量化硬度、質(zhì)地、粘性、彈性和果凍強度(凝膠強度)等質(zhì)地。此外,由于可以進(jìn)行強度測試和重復(fù)測試,因此可用于食品、藥品、化妝品、工業(yè)產(chǎn)品等。

* TPU-2DL 符合消費者廳針對吞咽困難者的食品(前厚生勞動省,老年人食品)硬度標(biāo)準(zhǔn),
  可以測量護(hù)理食品和吞咽食品。

 


測量模式

1, 紋理測量 2, 壓縮斷裂強度測量 其他應(yīng)用程序可以進(jìn)行各種測量


最大測量負(fù)載

TPU-2D:50N(約5kgf)/TPU-2DL:20N(約2kgf)

測量速度

1·2.5·5·10(毫米/秒)

往返次數(shù)

9次

電源

AC100v 50 / 60Hz,功耗約120W

尺寸/重量

W250mm x H500mm x D210mm (約 7kg)



聯(lián)系人:林經(jīng)理
地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道新生社區(qū)新旺路和健云谷2棟B座1002
Email:akiyama_linkkk@163.com
郵編:
QQ:909879999

深圳市秋山貿(mào)易有限公司版權(quán)所有 地址:深圳市龍崗區(qū)龍崗街道新生社區(qū)新旺路和健云谷2棟B座1002

13823147203
13823147203
在線客服
手機(jī)
13823147203

微信同號
日本丰满白嫩bbwbbw| 国精品无码一区二区三区在线蜜臀 | 寡妇bwwbwwbww| 亚洲欧洲国产综合AV无码久久 | 蜜芽796.coo永不失联| 性──交──性──乱| 国产精品无码AV片在线观看播 | 欧美最猛性XXXXX69交| 另类小说 色综合网站| 未满小14洗澡无码视频网站| 国产AV天堂无码一区二区三区| 久久人人爽人人爽人人片| 国产成人无码免费看片软件 | 久久久久久精品国产亚洲AV麻豆| 国产成人午夜精品一区二区三区| 年轻的母亲在线观看| 嫩模被强到高潮呻吟不断 | 男同gv在线观看免费| 小雪被老汉各种姿势玩弄 | 成人性毛片免费观看黄| 扒开双腿抽打花蒂惩罚室| 玩弄六个女邻居| 69亚洲乱人伦AⅤ精品发布| 国产成人精品白浆久久69| 久久人人爽人人爽人人片AV高请| 免费看曰批女人爽的视频| 女性私密部位粉嫩| 我和小娻孑在卧室做了| 国产人妻精品一区二区三区不卡| 精品一区二区三人妻视频| 蜜芽AV人妻久久无码精品| YW尤物AV无码国产在线观看| 精品久久久久久无码专区不卡| 解开警花的裙子猛烈进入| 国产无遮挡无码视频免费软件| 国内永久免费crm系统z在线| 美女做爰a片毛片aaaa| china贵州少妇video| 麻花豆传媒剧免费看国产剧| 午夜视频在线观看| 中文无码精品一区二区三区|