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產(chǎn)品資料
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日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀

產(chǎn)品名稱: 日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀
產(chǎn)品型號: CR-100
產(chǎn)品特點: 日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀模仿人類咀嚼過程,快速測定米飯的硬度、粘度。■可以直接使用米飯食味計的樣品?!隹焖俣僮骱唵巍!鐾瑯舆m
合于根據(jù)不同的煮飯條件或煮飯后的時間變化對米飯進(jìn)行評價。

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀 的詳細(xì)介紹

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀

日本Sun Scientific太陽科學(xué)的Rheo Meter 物性測定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.測量方式:採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運動。
 

2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。

 

3.測量對象:飯、加工飯類(可另購軟體增加測量項目,如:海苔、麵條等)。

檢測分析項目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

 

7.輸出項目:1. 雷達(dá)圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質(zhì)評價。

8.使用溫濕度範(fàn)圍:溫度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結(jié)露)。

9.外部輸出:RS-232C。

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀

 

對象樣品做飯的米、加工米飯
評定項目硬度、粘度、平衡、彈性
測定方法做飯米壓縮后測定負(fù)荷
加壓部壓縮活塞
負(fù)荷測定部測力傳感器

日本Sun Scientific太陽科學(xué)的Rheo Meter 物性測定儀、質(zhì)構(gòu)儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L

 

1.測量方式:採用步進(jìn)脈衝馬達(dá)精確的垂直運動。
 

2.檢測原理:利用類似咀嚼的物理方式,測量食物的物理值和感官值之間的物理相關(guān)性,通過分析獲得的數(shù)據(jù)。

 

3.測量對象:飯、加工飯類(可另購軟體增加測量項目,如:海苔、麵條等)。

檢測分析項目:飯(硬度、彈性、黏度、附著)。

 

7.輸出項目:1. 雷達(dá)圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。

                     2. 電波圖表(單圖分析、多品項重疊圖)。
                     3. 整體品質(zhì)評價。

8.使用溫濕度範(fàn)圍:溫度:15?35℃。

                                 濕度:30?70%(非結(jié)露)。

9.外部輸出:RS-232C。

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀

 

對象樣品做飯的米、加工米飯
評定項目硬度、粘度、平衡、彈性
測定方法做飯米壓縮后測定負(fù)荷
加壓部壓縮活塞
負(fù)荷測定部測力傳感器

日本太陽科學(xué)米飯硬度粘度儀物性測定儀

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